大分県産赤たまごを使用。
健康な鶏から生まれた健康なたまごは、卵黄や白身の盛り上がり方が、普通のたまごと違います。

割ってみると、その品質の違いがわかります。

生産方法は、人雛後600日前後のたまごに限定することで、完熟度を高めております。
また、サルモネラ等の悪玉菌を排除するため、450日令で強制換羽、オロゴマンノによる腸内活性化、ランシェルによる卵殻・卵殻膜強化を行い、安全・安心なたまごを使用しています。